主要种类和品种
无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果一种（FicuScarica）。按其正常结实是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。多数栽培品种属于其中的普通无花果类群，在隐头花序中只有雌花，哪里买果树苗，不需授粉能单性结实。依果实成熟采收期又可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。
我国目前所栽品种基本上引自欧美和日本，有的原名忘佚，果树苗新品种，已另取异名。长江中下游地区的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地区冬季气温较低，无花果容易受冻，引种时要注意品种的适应性。
建园时要根据不同要求和立地条件选择适宜的品种。如作制罐加工用的应选黄色品种，批发果树苗，冬季气温低（零下15度右）的地方应选抗寒品种，滩涂地应选抗盐品种，以鲜果应市的应选大果型品种等。园地忌连作。
栽植距离一般3米～4米，合肥果树苗，土质好或气候温暖的地区树冠大，可把株行距扩大到5米～7米。栽植时间长江流域秋植、春植均可。秋植应较早，春植宜在3月中、下旬。沿海滩涂地宜秋植，淮北地区宜春植。
出土
出土的时期是在冬季严寒过后，植株无遭受冻害危险时开始，至葡萄芽眼膨大之前完成。由于早春气温升降变化大，加上干旱多风，故出土时期不宜过早。一般河北中南部在3月中下旬。北京、大连在4月上旬，河北北部及东北等地在4月中下旬，新疆吐鲁番地区在3月初至3月下旬，甘肃河西走廊则在5月初。防寒土可以一次撤除，也可分两次进行。
